食材用料
黑芝麻300g相克食物 | 细砂糖适量 |
无盐黄油50g | 糯米粉200g |
桂花少量 |
手工黑芝麻汤圆的做法
1.将黑芝麻洗净,沥干水分,电热锅加热,炒香芝麻,芝麻跳跳声是正常的~
2.将炒好的黑芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,粉碎~
3.倒出黑芝麻粉~加入到软化的黄油中,搅拌均匀~
4.把芝麻捏成等份大小的圆,要捏紧哦,放入冰箱冷藏
5.称好糯米粉,加入适量的温水,和成面团
6.再取一块面团,放入电热锅煮熟~
7.熟的面团和生的一块和面一次,光滑为止~
8.取自己喜爱的大小啦~搓圆,压扁,把馅包进去
9.然后搓圆
10.放入电热锅煮熟,浮起来煮5-10分钟即可
11.出锅啦~加点儿桂花~美美哒
12.好吃~