健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 鲜奶200克 |
低筋面粉100克 | 细砂糖2汤匙 |
沙拉油1茶匙 |
法式千层糕的做法
1.千层糕的材料。
2.鸡蛋打入较深的碗中。
3.加入细砂糖拌打至糖溶解。
4.鲜奶放下拌均匀。
5.再把面粉一边撒,一边搅拌至无颗粒。
6.过滤到碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。
7.锅中放少许奶油,热溶。(用小火)
8.拿1汤匙半的面糊倒进锅中,摊圆2面煎熟即可
9.煎好的薄饼皮。
10.拿一片饼皮涂上一层巧克力酱,再盖上第2片,再涂上巧克力酱,如是涂完13片。
11.涂好完成的千层蛋糕。
12.【法式千层蛋糕】的酱随个人喜欢的味道而放。