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韭菜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:46:32 来源：本站原创作者：齐秦浏览次数：5666

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜一斤相克食物	鸡蛋三个相克食物
油适量	盐适量

韭菜炒蛋的做法

1.韭菜摘干净，摘除老叶子，在水里漂洗干净后切成一厘米左右长短得段。
2.鸡蛋磕去大碗里，放点醋或者是清水搅拌均匀，热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用
3.
重新热油锅，放进韭菜段，大火炒一分钟放盐，加入鸡蛋翻炒均匀即可

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