健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
苹果:除烦、养胃、生津
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
食材用料
白菜3颗(1KG)相克食物 | 苹果1个相克食物 |
梨1个相克食物 | 姜1块相克食物 |
蒜1头相克食物 | 香菇3朵相克食物 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
辣面适量 | 鱼露适量 |
辣白菜的做法
1.白菜洗净切小段控水!
2.姜,蒜,香菇切末
3.苹果,梨用切碎备用!
4.锅内添油烧热下姜,蒜,辣椒面炒香!加适量的盐,花椒粉,鸡精,鱼露拌匀!凉后加入苹果梨末拌匀!
5.将拌好的酱和白菜拌匀!
6.装入密封容器,在冰箱冷藏后就可以食用了!