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清炒菜心的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:45:30 来源：本站原创作者：陈国坤浏览次数：8964

食材用料

菜心500克	油适量
盐适量	鸡精少许
生粉一勺	大蒜两粒相克食物
姜三片相克食物	水适量

清炒菜心的做法

1.菜心洗净，晾干水！大蒜切片，姜切片备用！
2.把水烧开，把菜心倒入锅里烫下，一分钟这样！
3.然后捞起，用冷水冲下！晾干备用！
4.锅里放适量的油，把大蒜和姜爆香！
5.把晾干水份的菜心倒入，翻炒两三分钟！放适量盐和少许鸡精！然后生粉拌水均匀，沿着锅边淋一圈，收汁！
6.当当当！一道可口脆甜的菜心炒好了！

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