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清炒莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:53:46 来源：本站原创作者：吴尊浏览次数：9932

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋一根相克食物	盐小半勺
胡萝卜半根相克食物	姜粒适量
蒜粒适量

清炒莴笋丝的做法

1.莴笋去皮洗净
2.切成长短一致的节、还有胡萝卜
3.切成薄片再切成细丝
4.放入漏筛中、加入半勺盐、抓匀腌制十分钟
5.锅中倒入适量油、七成热、放入蒜、姜粒炒香
6.下入莴笋丝翻炒至断生、（不用挤水）
7.下入胡萝卜丝炒匀即可
8.一盘清香的菜菜上桌啦！开吃吧！

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