健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
核桃:平喘、温肺、补肾
食材用料
鸡蛋一个相克食物 | 黑巧克力20g |
低粉100g | 牛奶60g相克食物 |
核桃25g相克食物 | 无糖可可粉10g |
淡奶油100克 | 糖60g相克食物 |
黄油45g | 盐少许 |
朱古力核桃奶油蛋糕的做法
1.用手动打蛋器把黄油打散后加糖40g搅拌。
2.一点点地倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀。
3.待融化了的黑巧克力冷却后,加进去搅拌。
4.把低粉、可可粉和盐过筛后,加进去用木勺搅拌。
5.拌的没有干粉后加牛奶继续混合均匀。
6.最后把切好的核桃粒倒入拌匀。
7.在烤模里铺上烘焙纸后,用木勺把面团盛至大约八分满。
8.放进预热好的烤箱烘烤。烤好后取出晾凉。
9.将淡奶油加20g糖(可调价喜欢的色素)打发后,用裱花嘴裱在蛋糕上。