玉米油花环面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米油花环面包的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.然后把纯牛奶、玉米油、鸡蛋依次倒入面包桶内。

• 3.再把剩下的一起加入桶内。

• 4.面包桶放进面包机里，启动发酵面团键，全程一个半小时。

• 5.时间到，用手指按下下面团不回缩不塌陷就是发酵好啦。

• 6.取出来面团揉几下排气，然后分三个面团，用保鲜膜盖上二次发酵。（我多放一点点面，然后做个小点辫子面包）

• 7.把三个面团分别擀成长条。

• 8.把蔓越莓干均匀撒一层，然后从一边卷起来。

• 9.卷好之后揉成70～80厘米长即可。

• 10.从一头开始编。

• 11.编到接头处，然后分别把两端相对应的那根捏在一起即可。

• 12.然后烤盘放一张油纸，把编好面包放在烤盘里放烤箱里二次发酵。

• 13.发酵好的面包拿出来，用油刷刷一层蛋液。

• 14.再撒上适量的蔓越莓干。

• 15.烤箱150度预热，烤20分钟即可出炉。

• 16.时间到，把面包拿出来放晾凉架上晾凉。

• 17.来张近照！

• 18.成品图。