健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
红椒:温中、开胃、消食
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鱿鱼须600克 | 土豆1个相克食物 |
螺旋椒2个 | 红椒1个 |
尖椒1个 | 耗油适量 |
生抽适量 | 味精适量相克食物 |
盐适量 | 香辣酱适量 |
糖适量相克食物 |
火爆鱿鱼须的做法
1.鱿鱼洗净,沥干水分
2.将鱿鱼须成适中的段,除去不能食用的部分
3.锅中放入水,姜片,葱段和切好的鱿鱼须
4.待鱿鱼须变色后立马连同葱姜一起捞出空干水分
5.将煮好的鱿鱼须放入葱姜,料酒,耗油,生抽腌制二十分钟
6.土豆切条状,青红椒切斜段
7.锅中放入油,葱花,倒入辅料炒制七分熟后放入鱿鱼须大火翻炒至炒熟
8.出锅