健康功效
茄子:清热、活血、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
茄子2个相克食物 | 香菜2棵相克食物 |
大蒜5-6瓣相克食物 | 油适量 |
生抽适量 | 蒜蓉辣酱适量 |
番茄酱适量相克食物 | 鸡精1勺 |
盐适量 | 白糖1-2勺相克食物 |
微波炉烤茄子的做法
1.食材洗好备用
2.茄子表面擦干水,从中间切开,装盘,茄子切口处抹油,里面淋一点油,放入微波炉,烤10-15分钟
3.准备配料,香菜,大蒜切末沫,放入蒜蓉辣酱,鸡精,生抽,一点糖,盐,油
4.所有配料拌匀
5.茄子时间到,变软~取出,配料在茄子表面放勻,腌制一小会,放入微波炉再烤5分钟
6.时间到,取出,完成