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豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:45:14 来源：本站原创作者：王绍伟浏览次数：8768

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆腐适量相克食物	五花肉适量
葱姜蒜适量	香菜适量相克食物
辣椒适量相克食物	水淀粉适量
葱花适量	老抽适量
生抽适量	大料适量
白胡椒粒适量	鸡精适量
香油适量	白糖适量相克食物
香叶适量	料酒适量

豆腐汤的做法

1.锅内入油，加入五花肉、大料煸炒；
2.加入辣椒，大料和葱姜蒜爆香；
3.加入白糖，料酒，老抽，生抽，然后加入清水
4.放入香叶，白胡椒粒，大火煮沸；
5.然后下入豆腐，慢火微炖5-7分钟；
6.勾芡入少量水淀粉；
7.稍微收汁后，加入葱花，香菜，鸡精，香油，出锅

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