导语：茄子这种家常菜，能做出法餐的感觉，学会后朋友聚餐露一手，还是不错的选择哦！
来源：吃辣帮ichilabang综合
主料：牛肉馅适量、茄子三个、洋葱半个、鸡蛋1个、面包粉半杯、牛奶半杯、肉豆蔻粉1小匙
辅料：盐胡椒1小匙、口蘑1包、番茄酱3大匙、红葡萄酒小半杯、辣椒油2大匙、胡椒盐少许、味精1小匙、砂糖1小匙
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